Mythos 1: Kaffee entzieht dem Körper Wasser
Fakt: Kaffee hat eine leichte harntreibende Wirkung, aber er trägt auch zur täglichen Flüssigkeitszufuhr bei. In Maßen genossen, wirkt er nicht dehydrierend.
Mythos 2: Dunkler Röstkaffee hat mehr Koffein
Fakt: Hellere Röstungen enthalten tatsächlich mehr Koffein, da der Röstprozess das Koffein teilweise abbaut.
Mythos 3: Kaffee ist schlecht für die Gesundheit
Fakt: Studien zeigen, dass moderater Kaffeekonsum mit einem geringeren Risiko für bestimmte Krankheiten wie Parkinson und Typ-2-Diabetes verbunden ist.
Mythos 4: Entkoffeinierter Kaffee ist komplett koffeinfrei
Fakt: Entkoffeinierter Kaffee enthält immer noch eine geringe Menge Koffein, etwa 2-5 mg pro Tasse.
Mythos 5: Kaffee sollte bei Raumtemperatur gelagert werden
Fakt: Um die Frische zu bewahren, sollten Kaffeebohnen in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden. Kühlschrank oder Gefrierschrank sind nicht ideal.
Fazit
Kaffee ist ein vielseitiges Getränk mit vielen Mythen und Fakten. Indem wir diese verbreiteten Missverständnisse aufklären, können wir den Kaffeegenuss noch mehr schätzen.