Transparenz

Im vergangenen Jahr – sowie in den Anfängen unserer Rösterei – konzentrierten wir uns auf grundlegende Themen, die uns die Richtung für unseren weiteren Weg aufgezeigt haben. 2022 kauften wir erstmals Kaffeebohnen direkt von Bäuer:innen. Im Jahr 2024 stellten wir einen Aufnahmeantrag bei Roasters United und 2025 veröffentlichen unseren ersten Transparenzbericht – ein wichtiger Meilenstein auf unserem Weg zu nachhaltigem Wirtschaften. In diesem Jahr setzen wir unsere Arbeit mit noch mehr Wissen und Erfahrung fort.

Beitritt zu Roasters United

Mit Stolz können wir verkünden, dass wir Roasters United beigetreten sind – einem europäischen Zusammenschluss von Kaffeeröstereien, die sich der direkten Zusammenarbeit mit kleinen Kooperativen verschrieben haben, um hochwertige, biologisch angebaute Kaffees zu fördern.
Die Mitgliedschaft eröffnet uns:

Den direkten Kontakt mit den Produzent:innen, was unser Verständnis für ihre Realität und Bedürfnisse vertieft.
Die Möglichkeit, faire Preise zu zahlen und damit ihre wirtschaftliche Stabilität und Weiterentwicklung zu unterstützen.
Den Zugang zu hochwertigen, nachhaltig angebauten Bio-Kaffees, die unser Sortiment bereichern.

Unterzeichnung von „The Pledge“

Ein weiterer Schritt in unserer Mission für mehr Transparenz: Wir haben „The Pledge“ auf der Plattform transparency.coffee unterzeichnet.

„The Pledge“ ist ein gemeinsamer Verhaltenskodex für mehr Transparenz beim Einkauf von Rohkaffee. Unterzeichnende verpflichten sich dazu:

Öffentliche Angaben zu den Einkäufen von Rohkaffee zu machen – inklusive Produzent:innen, FOB-Preise (Free on Board), Qualität und Menge der gekauften Partien.
Transparente Handelsbeziehungen zu fördern – für mehr Nachvollziehbarkeit bei Produzent:innen und Konsument:innen.
Nachhaltige Entwicklung zu stärken, indem Produzent:innen ein existenzsicherndes Einkommen ermöglicht wird.

Wir sind überzeugt: Diese Schritte tragen zu einer gerechteren und nachhaltigeren Lieferkette im Kaffeehandel bei – zum Vorteil aller Beteiligten.

Mit diesem Link gelangt ihr in unseren regelmäßigen aktualisierte Transparenzliste.

Mitglied bei 1% for the Planet

Seit diesem Jahr sind wir auch stolze Mitglieder bei 1% for the Planet.
Das bedeutet:
1 % unseres Umsatzes fließt direkt in Umwelt-, Klimaschutzprojekte und Kaffeeprojekten in den Ursprungsländern.

So möchten wir nicht nur transparent wirtschaften – sondern auch aktiv zur Bewahrung unseres Planeten beitragen.