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Kombi-Kurs SCA Introduction to Coffee + SCA Barista Skills Foundation

Kombi-Kurs SCA Introduction to Coffee + SCA Barista Skills Foundation

Normaler Preis €650,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €650,00 EUR
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Datum
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Dauer: 12 Stunden (inkl. Pausen)
Donnerstag, 19.06.2025 10:00-18:00
Freitag, 20.06.2025 09:00-14:00
Trainer: Martin Billmann

Für beide Kurse sind jeweils eine schriftliche Prüfung abzusolvieren und bei bestandener Prüfung erhält der Teilnehmer hierzu die Zertifikate, welche auch für das SCA Coffee Diploma gültig sind.

 

Dieser Kombi-Kurs bietet Kaffee-Freunden und Profis einen Allgemeinen Überblick über das Gesamtthema Kaffee, von der Wertschöpfungskette über die Geschichte, den Anbau und die unterschiedlichen Flavourprofile. Anschließend wird in die Welt des Baristas eingetaucht und Grundkenntnisse über die Einstellung der Mühle, der Zubereitung eines Espressos und das Aufschäumen von Milch erlebt. 

 

SCA Introduction to Coffee:

Introduction to Coffee bietet neuen Kaffee-Profis und Verbrauchern einen allgemeinen Überblick über die Wertschöpfungskette von Spezialitätenkaffee und führt in die wichtigsten Konzepte zu Geschichte, Anbau, Verarbeitung, Röstung, sensorischer Bewertung und Zubereitung ein. Die Teilnehmer werden eine Reihe von Verkostungsübungen durchführen, um ihr Verständnis dafür zu vertiefen, wie sich Entscheidungen entlang der Wertschöpfungskette auf die finale Kaffeequalität auswirken.


SCA Barista Skills Foundation:

Der Kurs Barista Skills Foundation konzentriert sich auf die Schlüsselqualifikationen, die erforderlich sind, um eine Mühle einzustellen Espresso und Milchschaum herzustellen sowie Milch für Cappuccinos aufzuschäumen. Dieser Kurs bietet den Teilnehmer grundlegendes Wissen über Kaffees und schafft eine Basis, um praktische Fähigkeiten für Milchtechnik und Latte Art zu erlangen. Erbietet zudem eine Einführung in Gesundheits- und Sicherheitsvorkehrungen sowie Kundenservice.

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Unterstütze unser Start-Up und werde Teil der Lovely Lots Family. Mit deinem Kauf trägst du dazu bei, unsere Mission von nachhaltigem und fair gehandeltem Kaffee zu fördern. Genieße nicht nur hervorragenden Kaffee, sondern unterstütze auch ein junges Unternehmen, das sich für Qualität und Verantwortung einsetzt. Jeder Beitrag zählt und hilft uns, unsere Vision weiter zu verwirklichen. Vielen Dank für deine Unterstützung!

  • Marlene B.

    Kaffee neu erlebt
    "Der Kaffee von Lovely Lots ist einfach fantastisch! Die Workshops haben mir geholfen, mehr über Kaffee zu lernen und die verschiedenen Sorten richtig zu schätzen. Absolut empfehlenswert für jeden Kaffeeliebhaber!"

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Häufige Fragen:

Woher bezieht Lovely Lots seine Kaffeebohnen?

Unsere Kaffeebohnen stammen aus nachhaltigem und fairen Handel aus Brasilien, Indonesien, Peru, Kolumbien & weitere spannende Kaffeeländer. Wir arbeiten direkt mit Bauern zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Bohnen von höchster Qualität sind und die Produzenten fair entlohnt werden.

Welche Produkte bietet Lovely Lots an?

Wir bieten eine breite Palette an frisch gerösteten Kaffeebohnen in verschiedenen Größen, sowie Kaffeezubehör & Workshops.

Was macht Lovely Lots besonders?

Lovely Lots zeichnet sich durch seine Liebe zum Detail und die hohe Qualität der Produkte aus. Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, fairen Handel und bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für alle Kaffeeliebhaber.

Wie kann ich mehr über Kaffee lernen?

Wir bieten regelmäßig Workshops an & schreiben Blogartikel, in denen du alles über Kaffee, von der Bohne bis zur Zubereitung, lernen kannst. Unsere Experten teilen ihr Wissen und ihre Leidenschaft für Kaffee mit dir.