Specialty Coffee Schulungen — mit Lovely Lots und Caffeologe Martin Billmann

Starte dein SCA Coffee Diplom mit dem Barista Starter Kurs

Kaffee ist geschmacklich enorm vielseitig. Je nach Zubereitung steigt oder sinkt die Qualität Deiner Tasse Kaffee und mit ihr auch Dein Genuss. Zusammen mit autorisiertem Kaffeetrainer für Specialty Coffee und Kaffeeröster Martin Billmann bieten wir bei Lovely Lots nun einen ganz besonderen Kaffee Kurs an. Der Barista Starter Kurs gibt Dir nicht nur Einblicke in die Geschichte des Kaffees und dessen Anbau. In diesem zweitägigen Kurs mit anschließender Prüfung lernst Du, wie man einen Siebträger bedient, wie die Besten der Besten. Neben zwei Zertifikaten erhältst Du zusätzliche 15 Punkte für Dein SCA Coffee Diploma. 


Der Barista Starter Kurs ist Deine Chance, von einem zertifizierten Caffeologen alle Einzelheiten, Tipps und Tricks der perfekten Kaffeezubereitung zu lernen. 


Deinen Wunsch-Termin für diesen 2-tägigen Kurs kannst Du gerne in das "Bemerkungen" Feld bei der Bestellung im Webshop eintragen. Du möchtest einen anderen Termin oder eine private Schulung? Setz' Dich gerne direkt mit uns in Verbindung!

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Kaffee Schulung

Barista Starter Kurs Kursinhalte

  • Geschichte der Kaffeepflanze und des Kaffeeanbaus
  • Einführung in die Kaffeeproduktion, das Rösten von Kaffee und dessen Zubereitung
  • Kennenlernen von verschiedenen Kaffeearten und Varietäten
  • Einführung in die Kaffeesensorik
  • Einstellung einer Mühle
  • Erstellung und Erarbeitung eines Espressorezeptes
  • Zubereitung des perfekten Milchschaums für Cappuccini
  • Basis für Fertigkeiten zur Milchtechnik und Latte Art
  • Einführung in Kundenservice, Gesundheits- und Sicherheitsvorkehrungen
Kaffee Schulung

Für wen eignet sich der Barista Starter Kaffee Kurs?

  • Menschen, die in einer Kaffeebar arbeiten und einen Siebträger bedienen
  • Menschen, die zuhause einen Siebträger besitzen und einen Einblick in die professionelle Nutzung und Zubereitung von Espresso bekommen möchten oder mit dem Gedanken spielen, sich einen Siebträger zuzulegen
  • Kaffeeliebhaber, die ihr Wissen vertiefen und praktische Erfahrungen sammeln möchten
Kaffee Schulung

Die Prüfungen

  • Keine praktische Prüfung, aber Ausstellung eines Coffee Skills Reports (für einen Barista Intermediate notwendig)
  • 2 digitale theoretische Prüfungen, mit jeweils 20 Fragen – bei bestandenen Prüfungen bekommst Du 15 Punkte für das SCA Coffee Diploma
Kaffee Schulung

Kursdauer und Investment

  • Der Barista Starter Kurs dauert zwei Tage. An Tag eins lernst Du von 9 - 18 Uhr und an Tag 2 von 9 bis 16 Uhr. Natürlich immer mit Pausen und ausreichendem Kaffee. Bitte nenne uns Deinen Wunschtermin im "Bemerkungen"-Feld Deiner Bestellung. Danach setzen wir uns mit Dir in Kontakt. Gerne kannst Du uns auch schon vor Deiner Bestellung kontaktieren und Deinen Wunschtermin anfragen und mit uns abstimmen. Dein Termin ist final bestätigt, wenn Du die Schulung über den Shop bestellt hast. Bitte nutze den Zähler neben dem Warenkorb-Button, um die Anzahl der teilnehmenden Personen zu wählen.  
  • Das Investment liegt bei 700 EUR pro teilnehmender Person 
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Wie funktioniert die Bestellung über den Webshop?

Alle Preisangaben verstehen sich pro Person. Bitte nutze den Zähler neben dem Warenkorb-Button, um die Anzahl der teilnehmenden Personen zu wählen. Beim Checkout kannst Du das "Bemerkungen"-Feld nutzen, um Deinen Terminwunsch einzutragen. Wir melden uns daraufhin mit einer Bestätigung oder einem Alternativ-Termin, sollte Dein Wunsch-Termin bereits vergeben sein. 

Du findest uns in der Plochinger Straße 87A in 73730 Esslingen am Neckar.

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